Pussels julkalender. Lucka 15. Bivaxdukar

Redan den 15 december! Den går i en hiskelig fart den här månaden! Om tio dagar ligger vi redan i soffan, mätta i magen, under en filt, med en spännande bok i handen och en skål med choklad bredvid oss. Det tänker jag göra på juldagen iallafall!

Idag bjuder jag på ett enkelt tips som också är en fin liten present att ge bort. Men se till att laga en hög till dig själv först. Bivaxdukar alltså.

Bivaxdukar fungerar som ett utmärkt alternativ till plastfolie. De är antibakteriella p.g.a bivaxet, miljövänliga och giftfria och hjälper dig att minska på plastförbrukningen. Dessutom ser bivaxpaketen trevliga ut i kylskåpet. Slå in osten, utflyktssmörgåsen och täck in kärl med matrester med bivaxdukarna som kan tillverkas i önskad storlek.

Du behöver:

• En bit tyg i valfri storek. Tyger som tvättats många många gånger med ekologiskt tvätmedel fungera bra eller skaffa ekologiskt tyg. Huvudsaken är att det är ganska tunt.
• Bivax – ekologiskt

Gör så här

1. Sätt ugnen på 80 grader (bivax smälter vid cirka 65 grader)
2. Klipp till tyget och lägg på en plåt intäckt med metallfolie. Folien kan återanvändas många gånger.
3. Riv bivaxet i små bitar och fördela jämt över hela tyget. (Finns också bivax som är färdigt i små bitar)
4. Sätt plåten med tyget och bivaxet in i ugnen. Det smälter fort!
5. Kontrollera att hela duken är täckt av bivax. Om inte så går det bra att tillägga lite och smälta på nytt.
6. Häng sedan upp duken, eller lägg den på ett bakplåtspapper så att den får stelna. Om  du råkat ta för mycket bivax så försök skrapa bort lite och lägg den i ugnen ännu en gång.

Använd så här

• Värm duken en stund mellan händerna och forma den runt det du vill förvara. T.ex bröd, grönsaker, ost, ett kärl eller något du ska ha med som matsäck.
• Det sägs att duken håller ungefär i ett år, men jag förstår inte varför den inte skulle hålla längre? Man kan ju alltid lägga in den i ugnen på nytt med lite mera vax tänker jag..
• Använd den till allt utom rått kött, fisk och kyckling.
• Rengör med svalt vatten och lite milt diskmedel och låt torka.
• Jag förvarar mina dukar ihoprullade i lådan där vi har bakplåtspapper, metallfolie och tyvärr även en rulle plastfolie kvar (men jag försöker at undvika den så gott det går)
• Vill du ha en praktisk påse att lägga barnens utflyktssmörgås i så sy ihop påsen innan du vaxar den.

Vill du ha sällskap när du lagar dina bivaxdukar och slippa skaffa materialet själv, så kom på kurs med mig til Kombi den 27 februari kl.18.00-20.15.! Vårens Kombikurser har publicerats idag, och vilken dag som helst hittar Pargasborna broshyren i postlådan.