Ibland gör vi mysiga saker mellan grälen och konflikterna. Igår t.ex. fick storebror lust att laga äppelmos. Så jag skickade ut barnen och plocka äpplen i min nya loppiskorg. Sen fick de hjälpa till med äppelsvarven och jag skötte kokandet och mosandet. Alla hjälptes åt att smaka på mosen som vi alla var överrens om att smakade jätte gott! Smaksatte med lite kanel, vaniljpulver och sötning. (För våra äpplen är jätte sura..)
Vad brukar ni göra av alla äpplen om ni har äppelträd? Vi har (tack och lov..) bara ett äppelträd så vi brukar använda upp nästan alla äpplen. Blir mest mos och kanske några äppelpajer.
Några pajer blir det ju alltid förstås på hösten av de färska äpplen… Gillar man saft är ju det ett ypperligt sätt att ta tillvara en stor mängd äpplen. Eller ja, varför inte nu redan drömma sig bort till julen och köka en glögg med lite stjärnanis och kanel 🙂
GillaGilla